HELADO DE PLATANO Y CHOCOLATE BLANCO
Vayan congelando algunos platanos desde ya! Para que puedan preparar un helado casero saludable y rico, es muy fácil de preparar en casa! Y además, es alto en proteína, ¿Qué mejor? Para ir innovando en tus recetas proteicas.
INGREDIENTES:
4 plátanos congelados
20 grs de proteína light digest chocolate blanco
1/3 taza leche de almendra
1 cucharada de mantequilla de almendra o mani
Salsa chocolate:
1 cucharada y media de proteína light digest de chocolate o cacao en polvo
1 cucharada y media de mantequilla de almendra o mani
2 cucharadas de jarabe de agave
3 cucharadas de agua
PREPARACIÓN:
Llevar a la licuadora los plátanos congelados (cortados pequeños), proteína, leche, mantequilla de almendra o maní. Licuar todo hasta que quede con una textura cremosa.
Llevar a un molde y congelar por 2-3 horas mínimo.
Luego, para la salsa es mezclar todos los ingredientes y revolver hasta que quede como una salsa.
¡Y listo! Le pueden agregar almendras o chips de chocolate arriba.