MUFFIN EN TAZA DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS
¡Facilísimo! Literal en hacerlo demoran un par de minutos y luego al horno por 15 minutos y ya esta listo :)
Esperar un poco a que se enfríe antes de comer (lo sé, es una tortura jaja) además, que su olor es exquisito, ¡Pero la espera vale la pena! Perfectos para disfrutar de postre o durante la tarde.
INGREDIENTES:
Para 1 porción:
¼ taza de harina integral o la que tengan
1 cucharada de proteína metapure de chocolate
1 cucharada de cacao en polvo
½ cucharadita de polvos de hornear
Pizca de sal
¼ taza de leche de almendra
10 gotas de stevia
½ cucharadita de esencia de vainilla
Frambuesas
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grados. Al recipiente engrasarlo un poco con aceite de coco y reservar.
En un bowl agregar la harina, proteína, cacao, polvos de hornear y pizca de sal. Revolver bien y agregar la leche, stevia, vainilla y unas pocas frambuesas.
Mezclar todo y encima agregar otras frambuesas, llevar al horno por 15 minutos y listo!
¡Se mueren con el aroma que empieza a salir del horno!