KETO TREATS
Estos chocolates con mantequilla de almendra y helado de frutilla quedaron ¡BUENÍSIMOS! se tiene que compartir la receta si o si para que los hagan en casa.
INGREDIENTES:
100 grs de chocolate 82% cacao
2 cucharadas de aceite de coco
10 frutillas congeladas
1/4 taza de leche de almendra sin endulzar
1 scoop de proteína whey light digest sabor chocolate blanco
Mantequilla de almendra a gusto
PREPARACIÓN:
Derretir el chocolate a baño maria + las 2 cucharadas de aceite de coco.
Llenar 4 moldes con el chocolate derretido (dejar la mitad de chocolate para cubrir al final), llevarlos al freezer por 10 minutos. Mientras tanto, hacer el helado de frutilla, en una licuadora mezclar las frutillas congeladas, leche de almendra y el scoop de proteína. Licuar hasta que quede cremoso.
Una ves pasados los 10 min sacar los moldes y agregar una capa de mantequilla de almendra y otra mas del helado de frutilla y finalmente cubrir con chocolate.
Llevar al freezer mínimo 1 hora. ¡Y listo! Si están en dieta keto estos chocolates los van a amar.